Helovino amatai egzistuoja jau seniai. Tačiau dabar atėjo tinkamas momentas, kai taip pat turėtumėte pradėti galvoti apie kulinarinius malonumus. Ypač jei pats organizuojate Helovino vakarėlį arba esate pakviestas į vieną, bauginantys patiekalai neabejotinai yra būtini. Tam yra daugybė galimybių Helovino pirštų maistui ir patiekalams, taip pat desertams ir gėrimams. O kaip, pavyzdžiui, jei kepsite baisius raganų pirštus? Tai tiesiog puiku – ne tik skanu, bet ir nepaprastai originalu. Net iškepti raganų pirštai kiekvienam Helovino savitarnos patiekalui suteikia neabejotiną siaubo natą.
Paprastas baisių raganų pirštų Helovino receptas
Pateikti ingredientai skirti maždaug 30 raganų pirštų. Taigi, jūs turite juos koreguoti pagal norimą sumą. Nepamirškite, kad tai yra pagrindinis receptas. Galite pridėti daug skonio ar spalvos, kaip jums patinka. Kiti ingredientai ir variantai yra ne tik leidžiami, bet ir rekomenduojami karšti. Pavyzdžiui, tokie ingredientai kaip marcipanas, plakta grietinėlė, džiovintas kokoso riešutas ir braškių uogienė yra ypač tinkami ir suteikia tešlai dar skanesnio charakterio. Leiskite savo kūrybiškumui ir vaizduotei paleisti lauką ir sukurkite unikalius raganų pirštus Siaubo festivalis.
Taigi pradėkime tada!
Iškepkite raganų pirštus ir papuoškite migdolais
Jums reikia šių ingredientų:
- 300 gramų miltų
- 125 g sviesto
- 200 g cukraus – dar geriau cukraus pudra
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 5 lašai vanilės skonio
- 1/2 šaukštelio druskos
- 30 neluptų migdolų
- 100 g aviečių uogienės
Raganų pirštų kepimas: paruošimas
Pirmiausia į didelį dubenį supilkite miltus, sviestą ir kiaušinį ir gerai išmaišykite ingredientus mikseriu vidutiniu greičiu, kol susidarys vienalytis mišinys.
Tada įpilkite druskos, kepimo miltelių ir vanilės skonio ir dar kartą išmaišykite iki vientisos masės. Tada po truputį suberkite miltus ir nuolat maišykite maišytuvu. Tešla bus šiek tiek gumuluota. Tačiau tai galima lengvai deformuoti pirštais. Taigi, pirmiausia suminkykite jį į kompaktišką masę.
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba patepkite trupučiu aliejaus. Po to iš mažų tešlos gabalėlių pradėkite iškočioti tikruosius raganos pirštus, kaip matote paveikslėlyje žemiau.
Raganų pirštų kepimas yra vaikų žaidimas
Tada dviem pirštais paspauskite kiekvieną pirštą ant jo, kad susidarytų pirštų sąnariai. Tada dantų krapštuku arba peilio galiuku į tešlą išraižykite mažas linijas, kaip parodyta žemiau.
Tai suteiks jūsų raganos pirštams dar realesnį vaizdą po kepimo
Aštriu peiliu perpjaukite visus migdolų branduolius per pusę. Galite palikti juos neluptus arba, jei norite, trumpai užvirinti karštame vandenyje ir nulupti. Mums labiau patinka nelupta versija, nes ji atrodo daug tikroviškesnė ir baisesnė.
Lengvai paspauskite vieną migdolų branduolio pusę ant piršto, kur paprastai yra nagas
Tada padėkite visus raganų pirštus su kepimo popieriumi arba be jo ant kepimo skardos, o tada į įkaitintą orkaitę
Raganos pirštai turėtų būti paruošti po 20 minučių. Išimkite juos iš orkaitės ir kol jie dar šilti, vieną po kito išimkite migdolus. Šiuo metu galite užtepti šiek tiek aviečių uogienės ir padengti migdolų branduolio puselėmis, kad pirštai atrodytų dar autentiškesni ir baisesni.
Iškepkite ir papuoškite kruvinus raganų pirštus
Helovino proga patys paruoškite pirštų maistą
Sutvarkykite Helovino pyragus su moliūgais ir dirbtiniais vorais
Priklausomai nuo turimo laiko ir polinkio, taip pat galite pagalvoti ir išbandyti kitus variantus. Kepti raganų pirštus šiaip labai smagu ne tik ruošiantis ir švenčiant, bet būtinai ir valgant. Leiskite sau įkvėpti mūsų paveikslų galerijos ir raskite geriausią raganos piršto variantą savo nepamirštamam Helovino vakarėliui.
Linkime smagaus kepimo ir sėkmės!
Sūrūs raganos pirštai su prieskoniais
Žali raganos pirštai su nuluptais migdolais
Kitą raganos pirštų galą taip pat patepkite uogiene
Vietoj aviečių uogienės taip pat galite naudoti uogienę, pagamintą iš kitų raudonų vaisių
Jei sukate migdolų branduolius kitaip, galite sukurti kitokį šiurpą keliantį efektą
Žinoma, tai gali būti dar kruviniau …
Ilgesni raganų pirštai Helovino savitarnai
Raganų pirštai žaliais nagais
Naudokite marcipaną ir raudonus maisto dažus
Išdėstykite raganos pirštus į stiklines, apvyniotas kanapių audiniu
Originalūs Helovino sausainiai taip pat puikiai tinka kaip „pasidaryk pats“ dovana
Raganų pirštus taip pat galite įvaldyti iš specialaus tešlos
Taip pat galite patepti nagus šokoladu
Skanus picos variantas raganų pirštams Helovino metu
Tam galite naudoti net duoną ir pipirus
Sveikas veganiškas variantas skaniems raganų pirštams
Klingelio lazdelės ir alyvuogės Helovino proga tampa šiurpiais raganų pirštais
Arba jums labiau patinka saldesnis variantas su džiovintais vaisiais ir riešutais?
