explore-old-west-colorado.com
Menu
  • Home
  • DIY – naredi sam
  • Apdaila
  • Gyvenimo būdas
  • Įrengimo idėjos
  • Tendencijos
Menu

Ideje za poletni žar za pravo poslastico

Pečenje na žaru je umetnost sama po sebi! Minili so časi, ko je bila hrana sestavljena le iz debelega kosa mesa in nekaj klobas. Sodobni žar je raznolik, okusen in zdrav. Sveže ideje za žar se začnejo z opremo.

Pečenje na žaru s plinom

Ali je plinski žar ali žar na oglje boljša izbira, verjetno ne bo nikoli povsem jasno; Zagotovo pa je, da se vse več ljubiteljev žara zateka k varianti plinskega žara brez dima. Okusno Ideje za žar za plinski žar lahko hitro pripravimo in ponudimo nekaj za vsak okus. Ker lahko temperaturo žara nastavite natančno na plinskem žaru, ni težav natančno pripraviti niti občutljive hrane na žaru:

  • ribe
  • nežna zelenjava
  • sadje
  • fini fileti

Losos je na plinskem žaru čudovito nežen, če je za pripravo zavit v kos aluminijaste folije. Pakiran skupaj z zelenjavo in začimbami lahko v hipu pričarate popoln obrok. Odvisno od velikosti lososa in količine ali vrste prilog je hrana na žaru pripravljena za serviranje v samo 15 – 30 minutah.

romipixabay-com-zelenjava-1620561_1280

Žar na plinskem žaru: sladko in poletno s sadjem

Letošnje poletje je na žaru tudi sadje. Sladki sadeži so idealni kot priloga k mesu, ribam in solatam. Seveda je sadje tudi prava izbira za mamljive sladice. Mimogrede, čudovit predjed prihaja z hruškami Gorgonzola. Skupaj s 150 g gorgonzole, čajno žličko medu, svežim rožmarinom in 150 ml belega vina (hruškov sok za brezalkoholno različico), tri olupljene in kuhane hruške zavijemo v aluminij in jih 10 minut pečemo na plinskem žaru. Za serviranje lahko potresete s svežimi orehi.

Ananas na žaru je še posebej okusen kot priloga k krepkim mesnim jedem. Postrežene z nežnim zrezkom se odlično podajo k okusni prilogi, ananasove obročke lahko preprosto premažete z limoninim oljem in jih na eni strani pečete na žaru približno minuto.

Pomembne so marinade

Marinade so idealne tudi za peko hrane iz plinskega žara. S pravim marinado jed na žaru lahko optimalno rafinirate. Odvisno od živil, ki jih želite peči, se uporabljajo različne marinade in vrste marinad.

Marinade za hrano na žaru iz plinskega žara

Meso iz plinskega žara – Marinade iz kislega mesa aktivno zavirajo bakterijsko populacijo in omogočajo hitrejše kuhanje mesa. Zaradi tega so zrezki in Co. čudovito nežni. Ne glede na vrsto marinade je treba meso marinirati dlje časa. Po možnosti čez noč in pri nizkih temperaturah. Popolnoma se je treba izogibati soli. Odstrani vodo iz mesa in ga naredi žilavega.

Ribe iz plinskega žara – Da bi izboljšali okus ribe, jo je treba na več mestih rahlo zarezati. Če na žar prihaja cela riba, jo lahko tudi mariniramo v notranjosti. Marinade z limonami in zelišči so še posebej sveže. Klasika ribje marinade je z. B. Sojina omaka.

Sadje iz plinskega žara – Med, sladkor, vanilija in pomarančni sok – to ustvarja okusno mešanico za sadje na žaru. Pred serviranjem je treba mešanico zavreti. Vendar pa nikakor ne sme biti preveč tekoče. Sadje se velikodušno obrne in položi neposredno na žar.

Zelenjava iz plinskega žara – Če ima zelenjava le rahel okus, je priporočljiva dobro začinjena marinada. Srčne sorte lahko uravnovesite tako, da dodate rahlo sladkost. Zelenjavo je najbolje peči na plinskem žaru pri nizki temperaturi. Med pečenjem na žaru je treba zelenjavo vedno znova premazati z marinado. To preprečuje, da bi se nežna hrana na žaru izsušila in zagorela.

Related posts:

  1. Google Pixel – kaj lahko pričakujemo od novih modelov pametnih telefonov
  2. Inteligentni vakuumski roboti: nasveti za uspešno odločitev o nakupu
  3. Pametni in nenavadni kuhinjski pomočniki – 7 vrhuncev za leto 2019
  4. Iskanje pravega opekača za kruh: to morate vedeti!
  5. Električni avtomobil Tesla – kaj že veste o tem inovativnem podjetju?
  6. TOP 5 inovacij pametnega doma, ki se bodo rodile leta 2019
  7. Navidezni strežnik: sodobno delo v domači pisarni in pisarni
  8. Električni avtomobil – inovativna zasnova in optimalna trajnost v enem

AD

banner

Recent Posts

  • Šaunios Indijos stiliaus interjero idėjos

    Šaunios Indijos stiliaus interjero idėjos

  • Atskleisti 15 interjero dizaino mitų

    Atskleisti 15 interjero dizaino mitų

  • Jaukūs dekoratyviniai audiniai ir namų tekstilė suteikia daugiau jaukumo žiemą

    Jaukūs dekoratyviniai audiniai ir namų tekstilė suteikia daugiau jaukumo žiemą

  • Kaip keičiasi Zodiako ženklai, kai jie yra įsimylėję?

    Kaip keičiasi Zodiako ženklai, kai jie yra įsimylėję?

  • Tinkami brangakmeniai zodiako ženklams Žuvys, Vėžys, Skorpionas

    Tinkami brangakmeniai zodiako ženklams Žuvys, Vėžys, Skorpionas

AD

banner

Related Posts

  1. Google Pixel – kaj lahko pričakujemo od novih modelov pametnih telefonov
  2. Inteligentni vakuumski roboti: nasveti za uspešno odločitev o nakupu
  3. Pametni in nenavadni kuhinjski pomočniki – 7 vrhuncev za leto 2019
  4. Iskanje pravega opekača za kruh: to morate vedeti!
  5. Električni avtomobil Tesla – kaj že veste o tem inovativnem podjetju?
  6. TOP 5 inovacij pametnega doma, ki se bodo rodile leta 2019
  7. Navidezni strežnik: sodobno delo v domači pisarni in pisarni
  8. Električni avtomobil – inovativna zasnova in optimalna trajnost v enem

Random Posts

  • 50 pomysłów na projekt łazienki 3 mkw. m: Wszystkie style od czystego luksusu po ultranowoczesność (zdjęcie)
  • Kul ideje za shranjevanje, ki prihranijo prostor, na stopnišču
  • Leo Messi – jo tatuiruotės ir tikroji jų prasmė
  • Amigurumi zajček – ideje za veliko noč, da kvačkate, navdihnete in posnemate
  • Architektūra šunims – keistos lovos, šunų nameliai ir žaidimų įranga
  • Stolik kawowy szklany (75 zdjęć)
  • Šiek tiek kitoks baldų dizaineris ir jo pasidaryk pats baldai, pagaminti iš automobilių dalių
  • Bakgrunn til kjøkkenet (80+ bilder)
  • Kalėdinės dovanos – kaip gerai tu buvai?!
  • Šokoladinis pyragas su žemės riešutų sviestu – viliojančio delikateso receptas
  • 110 luksuznih dnevnih sob v skladu z modo
  • Bakstenen huizen (75 foto’s): projecten en ideeën
  • Alstroemeria (70 zdjęć): rodzaje i pielęgnacja
  • Maroko kilimai sukuria nepakartojamą erdvės pojūtį
  • Chaga arbata: jos netikėta nauda ir jos paaiškinimas
  • Recepti in nasveti za otroško hrano za zdravo in okusno dopolnilno hrano
  • Barvna notranjost – navdih iz narave
  • Kamin na vrtu – zberemo se okoli ognja na vrtu
  • Badekar: hvordan du gjør det selv (foto)
  • Su tinkamu virtuvės peiliu tapsite virtuvės profesionalu