Prieš pat vasario 14-ąją, tradicinę įsimylėjėlių šventę, daugelis moterų dar kartą galvoja, kaip galėtų maloniai nustebinti savo vyrą, ilgametį partnerį ar vaikiną. Štai kodėl tokios temos kaip Valentino dienos pasigaminti sveikinimo atvirukai ir puikios „pasidaryk pats“ dovanos jam yra ypač paklausios. Tačiau šiandien mes norime kitaip pažvelgti į meilės šventę. Ar taip pat pagalvojote, kad kulinariniais įgūdžiais taip pat galite užkariauti savo mylimo žmogaus širdį? Taip, nes žinoma, kad meilė eina per skrandį! Ar žinote, kad skanūs blynai gaminami greitai ir lengvai? Jie yra geriausi Valentino ryto pusryčiai, kurie padės jums puikiai pradėti dieną. Taip pat galite pasiūlyti kaip tinkamą desertą. Esame tikri, kad su juo ištirpsite savo artimojo širdį!
Malonus siurprizas Valentino dienos rytą yra skanūs blynai jam ir jai!
Lengvi blynai – taip galite tai padaryti!
Visi puikiai žinome aukso geltonumo tešlos stebuklus. Kad ir kaip juos pavadintume – blynais, blynais ar blynais, jie visada yra nuostabaus skonio ir su bet kokiu įdaru. Jie gali būti suvynioti, sulankstyti, apversti arba ne. Esame tikri, kad kiekviena namų šeimininkė gali pasigaminti skanių blynų, net savo būdu.
Viskas, ko jums reikia, yra du kiaušiniai, miltai ir šiek tiek druskos … Taip, bet internete sklando įvairūs mažų, apvalių blynų receptai. Be to, kulinarinių alternatyvų sąrašas yra begalinis … Tačiau norime jums pristatyti klasikinį pagrindinį blynų receptą. Vasario 14 -ąją esate su mylimu žmogumi!
Šie blynai yra gryna pagunda Valentino rytą!
Paruoškite skanius blynus vasario 14 d. – pagrindinis receptas
Klasikiniam blynų receptui jums reikia šiuos ingredientus:
2 kiaušiniai
200 ml pieno
1 žiupsnelis druskos
200 g miltų
1 šūvis mineralinio vandens
Šiek tiek sviesto arba saulėgrąžų aliejaus kepimui
8 nuotrauka: blynai paprasti – štai kaip tai veikia!
Lengvi blynai Lengva paruošti per 10 minučių
į Paruošimas yra labai lengva:
- Sudedamąsias dalis (miltus, pieną, kiaušinius ir žiupsnelį druskos) sudėkite į dubenį ir sumaišykite su rankiniu mikseriu arba plaktuvu, kad gautumėte vientisą tešlą. Tada leiskite tešlai stovėti dubenyje apie 20 minučių.
- Tada į tešlą įpilkite gerą šlakelį mineralinio vandens ir dar kartą trumpai išmaišykite.
- Pirmiausia kaitinkite kaitlentę aukščiausiu lygiu. Ant viryklės uždėkite dengtą keptuvę (pavyzdžiui, 24 cm skersmens) ir keptuvę sutepkite trupučiu sviesto. Tada nustatykite plokštelę iki vidutinės temperatūros.
Skanių blynų gaminimas yra vaikų žaidimas!
- Paimkite apie 1 ½ šaukšto tešlos ir supilkite į keptuvę. Tolygiai paskirstykite ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 3 minutes, kol apatinė dalis taps auksinės rudos spalvos. Tada blynelį pasukite mentele ar lėkšte.
- Sudėkite gatavus blynus į lėkštę ir laikykite šiltai. Tada jį galima patiekti su cukraus pudra, medumi, uogiene ar šviežiais vaisiais ir papuošti tirpintu šokoladu.
Blynai skanūs su bananų gabalėliais ir medumi!
Paruoškite mažai angliavandenių blynus
Jei dėl kokių nors priežasčių mėgstate valgyti mažai angliavandenių, tuomet galite gaminti blynus be miltų. Tokiu atveju tešlą galite paruošti iš šių ingredientų:
4 kiaušiniai
120 ml nugriebto pieno
60 g kvarko
2 pakeliai vanilinio pudingo miltelių
20 g cukraus
1 žiupsnelis druskos
Keptuvėje šiek tiek skaidraus sviesto arba aliejaus
Norėdami paruošti mažai angliavandenių turinčius blynus be miltų, atlikite aukščiau aprašytus veiksmus. Taip pat galite gauti blynelių be glitimo variantą, jei naudojate sveiką baltųjų kvietinių miltų pakaitalą, pavyzdžiui, kepate blynus su avinžirnių miltais.
Blynai be glitimo yra sveiki, bet ir traškūs bei skanūs.
Svarbūs praktiniai blynų kepimo patarimai – taip galite tai padaryti!
Kad Valentino rytą galėtumėte pasigaminti sočius blynus, žemiau pateikiame jums keletą patarimų.
- Tešla turi būti lygi, be gabalėlių. Todėl svarbu maišant ingredientus laikytis teisingos tvarkos. Pavyzdžiui, į dubenį pirmiausia įpilkite pieno, tada vieną po kito suberkite miltus, kiaušinius ir žiupsnelį druskos. Nepamirškite įpilti šlakelį mineralinio vandens. Tešla neturi būti per stora ar per plona!
- Tada jūs turite visiškai palikti tešlą 15-20 minučių!
- Naudokite padengtą keptuvę. Tačiau būkite atsargūs sukdami, kad blynas nesuplyštų! Todėl geriausia naudoti mentele!
Šie blynai ne tik puikiai atrodo, bet ir puikaus skonio!
- Norėdami gauti daugiau skonio, galite išplėsti ingredientus ir sukurti savo individualų variantą. Pavyzdžiui, galite pasigaminti saldžių blynų, į tešlą įmaišę 1 šaukštą cukraus ir 1 pakelį vanilinio cukraus ir išmaišę. Taip pat galite pridėti smulkiai tarkuotos apelsino ar citrinos žievelės ar cinamono.
- Kepkite mažai riebalų, geriausia naudoti neutralų augalinį aliejų arba skaidrų sviestą ir kepti blynus ant vidutinės ugnies. Tada gatavus blynus laikykite šiltai, kol juos suvalgysite.
Linkime didžiausios sėkmės kepant blynus!
Gero apetito!
lengvas paruošimas, daug malonumo!
Geriausi pusryčiai Valentino dienos proga!
Lengvai paruošti blynai!
