Hvilken blender er bedre - nedsenkbar eller stasjonær? Utvalgsanbefalinger og funksjonell oversikt

Stavmikser av rustfritt stål Dualit DU-88930 komplett med multifunksjonell skjærebolle, visp og måleglass

En blender er en uunnværlig vare på kjøkkenet! Denne allsidige multifunksjonelle enheten blander ikke bare, men også pisk, skiver, koteletter. Det vil gjøre livet lettere for enhver husmor, spesielt for unge mødre. Kjennskap til funksjonene i forskjellige modeller og prinsippene for driften vil hjelpe kundene med å finne ut hvilken blender som er best i en bestemt situasjon for raskt å finne det mest passende alternativet..

Philips Avance Collection HR2199 / 00 kanneblender er perfekt for oppgaven, selv på et stort volum

Philips Avance Collection HR2199 / 00 kanneblender er perfekt for oppgaven, selv med store mengder

Funksjonalitet: hvorfor trenger vi blendere

Med alle de forskjellige moderne husholdningsapparater, har ikke kompakte blendere blitt flyttet fra bruk av store matprosessorer. Nesten ingen kvinne kan klare seg uten denne nyttige enheten i husstanden, som er i stand til å utføre mange operasjoner:

Å blande forskjellige forbindelser til en homogen konsistens – selve navnet på enheten taler for seg selv: på engelsk. blender betyr “blender”.
Slip solide produkter takket være rotasjonen av de skarpe kutterne.
Skjær ingrediensene i forskjellige former.
Visp flytende eller halvflytende stoffer.
Elt deigen med buede formfester.
Klem ut saften, forutsatt at den hakkede frukten i tillegg filtreres manuelt gjennom et fint maske.

En blender vil enkelt gjøre kjøkkenet ditt til et kreativt verksted og hjelpe deg med å lage ekte kulinariske mesterverk.

Bruk en blender til raskt å lage din favorittsaus eller hjemmelaget majones

Det er viktig å vite! Hvor tilpasset hver modell er for å utføre visse operasjoner, avhenger av strøm, type og tilbehør..

Nedsenkbar eller stasjonær?

Stavmikser – eller stavmikser – det er en vertikalt orientert enhet med roterende kniver-fester nederst. Motoren er plassert inne i den øvre delen, på overflaten er det et kontrollpanel: en startknapp, en modus-hastighetsbryter. Det er praktisk å senke et slikt verktøy i en beholder, flytte det over tallerkenene under blandingsprosessen i takt med driften av maskinen..

Stavmikser kan brukes i hvilken som helst rett

Bosch stavmikser MSM 2410 med et ergonomisk håndtak er designet for bearbeiding av små mengder mat, for eksempel barnemat

Den største fordelen med stavmikser er deres kompakte størrelse.

Philips stavmikser HR1627 / 00 har ProMix -blandeteknologi og turboknapp for perfekt konsistens, selv med harde ingredienser

Stasjonær (eller rister) – Dette er en bolle med lokk, på bunnen av hvilken det er en elektrisk motor og skjæreblad. Det er mye mer praktisk å bruke dette alternativet: produkter legges i en beholder, enheten slås på ved å trykke på en knapp, ingen fysisk innsats eller menneskelig handling er nødvendig. Du kan øke eller redusere rotasjonshastigheten til skjæreverktøyene ved å vri på knappen.

Stasjonære blendere er gode hjelpere for hver husmor

Den stasjonære blenderen trenger ikke å holdes i hånden, du trenger bare å legge maten og trykke på knappen

Den stasjonære blenderen trenger ikke å holdes i hånden: bare legg i maten og trykk på en knapp

Hva er forskjellen mellom dem?

Alle blendere utfører lignende funksjoner, men noen operasjoner er mer praktiske å utføre med en bestemt type enhet..

For eksempel, for å male faste og halvfaste produkter (nøtter, grønnsaker, sjokolade, kokte grønnsaker) til en pasta, er det bedre å bruke en nedsenkingsdesign, som lar deg endre kroppens helningsvinkel og komme deg ut brikkene som slipper unna med knivens sentrifugalrotasjon.

Ved å kontrollere hastigheten og hver bevegelse under blanding kan du tilberede en rett akkurat som du trenger den

Det er mer praktisk og tryggere å blande flytende og halvflytende formuleringer, som sprutes kraftig når de senkes i deler som beveger seg med høy hastighet, i en lukket beholder. En stasjonær modell anbefales for håndtering av væsker med forskjellige viskositeter. Noen ganger er nedsenkbare enheter også utstyrt med beholdere, men de er designet for sliping av faste komponenter..

Med minimal innsats kan du tilberede en deilig cocktail på få sekunder

Råd! Den generelle regelen for valg av blender: en nedsenkbar prøve er ideell for bearbeiding av fast-halvfaste produkter, en stasjonær prøve for flytende-halv-flytende produkter.

Hvilke blendere er dyrere?

Som regel er de billigste produktene nedsenkbare, men prisen avhenger av mange faktorer:

Materiale som kroppen og tilbehør er laget av.
Elektrisk motor.
Festeanordning.

Kroppen er laget av plast, bollen kan være laget av slitesterkt polykarbonat eller glass, og knivene er av plast eller rustfritt stål. Bruk av glassbeholdere og rustfritt stål av produsenter øker produksjonskostnadene, men øker styrken, øker holdbarheten.

Den lyse og stilige Smeg-blenderen er laget av presstøpt aluminium og kannen er laget av tritan

Den lyse, stilige Smeg-blenderen er laget av presstøpt aluminium og kannen er laget av tritan

Motorens effekt bestemmer enhetens evner: gjennomsnittsparameteren er 600 W. Laveffektstrukturer er egnet for håndtering av flytende stoffer, og for bearbeiding av kjøtt, skjæring av grønnsaker, knusing av isbiter kreves et apparat med en effekt på 750 W.

Stasjonær blender Braun JB 3060 White of Tribute-serien i hvit-grønn farge består av et plasthus og en bolle laget av termoglass, effekt 800W

Braun JB 3060 Hvit stasjonær blender i Tribute -serien i hvitgrønn farge består av et plasthus og en termoskål, effekt – 800 W

Maskinens funksjonalitet avhenger ikke bare av strømmen, men også av konfigurasjonen: jo flere verktøy den er utstyrt med, jo flere måter å behandle mat på er tilgjengelig for vertinnen.

Braun stavmikser MQ 785 konditori takler den tøffeste utfordringen, mens den unike formen på metalldysefoten forhindrer sprut

Dyser: hva er de og hva de er til for?

Hovedrollen i aggregatene i denne kategorien spilles av knivfester, som blander og sliper stoffer. En blender av høy kvalitet er utstyrt med stålkniver, plast mislykkes veldig raskt.

Råd! I tilfelle når du trenger å kjøpe et budsjettalternativ for behandling av myk og flytende mat, vil plastprøver lykkes med oppgaven, mens de er rimelige..

Andre vedlegg vedlegg inkluderer følgende:

en visp er uunnværlig for å lage cocktailer, proteinkrem, pannekaker, omeletter, sauser;
skivehøvel;
deigkrok;
enheten for hakking av kjøtt utfører funksjonene til en kjøttkvern, takler tøffe kjøttstykker, gjør dem til mørt kjøttdeig eller pate;
shredder kniver;
en plate for å skjære grønnsaker i terninger eller annen krøllete form;
brede kniver med en potetkvern i mesh brukes til å oppnå en luftig, men ikke klissete puré;
for isplukking;
spesielt blad for å lage majones;
prosessoren er uunnværlig for behandling av harde nøtter, erter, kanelstang, nellik;
makuleringsmaskinen hjelper til med å behandle hard ost, sjokolade, krydder;
multifunksjonell verktøyfeste klarer alle oppgaver fra ovenstående.

15

Råd! Når du velger en blender -modell, må du ta hensyn til det komplette settet. I mange modeller er det mulighet for å komplettere med tilleggsutstyr og tilbehør som utvider mulighetene for bruk av enheten.

Hvordan velge den rette: hva du skal fokusere på i utgangspunktet?

Først av alt må du bestemme for hvilke formål enheten skal brukes. Bare for å lage potetmos til en baby, vil en manuell vertikal modell være nok. Hvis alle gourmeter og vertinnen i familien ikke har noe imot å skjemme bort husstandsmedlemmer med nye retter hver dag, er det mer rasjonelt å kjøpe en dyr og multifunksjonell enhet med en skålbeholder. Noen regler for å hjelpe deg med å navigere når du velger:

Produktets holdbarhet bestemmes i stor grad av materialet det er laget av: stålknivene i modellen øker enhetens levetid flere ganger.
Jo kraftigere motor, desto raskere virker enheten og takler de hardere stoffene. Hastighet avhenger av kraft – avanserte prøver har 16 moduser pluss turbo.
Hvis kjøkkenrommet er lite i området, bør en overflod av stort utstyr unngås – i denne situasjonen er det klokere å kjøpe en kompakt nedsenkbar prøve.
Når budsjettstørrelsen er begrenset, er det nødvendig å fokusere på teknikkens effektivitet: det skal gi maksimalt resultat til minstekostnad.
Når du kjøper en enhet med en bolle, bør du ikke overse volumet på beholderen, som kan variere fra 0,4 til 2 liter. Det er nyttig å huske at beholderens arbeidsvolum alltid skiller seg med 200 g fra det nominelle.

Stavmikser kan sammenlignes med en magisk kjøkkenstav.

Den multifunksjonelle stasjonære blenderen, på grunn av hyppig bruk, er best å ha nær hånden

En rekke valg lar deg velge en blendermodell for ditt interiør

Kunnskap om de spesifikke egenskapene til husholdningsapparater og funksjonsprinsipper hjelper deg med å navigere i produktutvalget som selges av selgere. Hvilken blender å foretrekke – kjøperen bestemmer selv, og besittelse av fullstendig informasjon lar deg velge en passende prøve uten å betale for mye for unødvendig funksjonalitet.

Lagre